[Tobbe]

Ok, jag suger..

Jag vill ha en massa tips på lätt mat sonm jag kan äta. Jag börjar seriöst lessna på käk!

Kyckling går bort och jag vill faktiskt helst undvika nötfärs med just nu så nu har ni lite att gå på.. spam on!

[Dr Nick]

Skall just börja äta detta:

Laxpytt,såå jäkla gött!

[pclillen]

pasta med ost & skinksås..

såsen: kör på 2dl mjölk +1matsked mjöl i kastrull, vispa ihop o koka upp under omrörning och låt sedan koka på svag värme i 3 min. Ta sedan bort kastrullen från värmen och ha i ca 2 dl riven ost+valfri mängd (tärnad) skinka (rökt, eller kassler). Rör om och häll över pastan och hugg in bara! Tar lika lång tid som att koka pastan så.. Gott oxå (ha i vitpeppar & salt i såsen efter tycke).


Kan ju även göra ost&skink paj, de e ganska lätt att laga tar lite tid dock..
Går även o köra på pasta carbonara, tar inte lång tid heller direkt..

[RebelMRebel]

Kallskuren rostbiff, såna där tunna skivor som är goda bara som dom är, jag brukar köra ris eller potatis till med citron peppar.

Älg kött mmmmmmmmmmm va gott

Fläskfilegryta: Fläskfile, rökt skinka, lök, champinjoner. Bryn lök och fläskfile häll det sedan i en kastrull med mjölk eller grädde beroende på va fett du vill ha, värm köttbuljong tärning i vatten och häll sedan i grytan, häll i champinjoner och tärnade bitar av rökt skinka. Peppar, vitpeppar samt salt. Jag brukar också ha i sambal oelek för att få lite extra drag i den. Brukar också ha i vetemjöl så att det blir lite fastare konsestens. Äts tillsammans med ris eller potatis.

Finns ju hur mycket som helst att hitta på, köp nå kokböcker och mixtra me allt

Tonfisk a ju bli skitgott med lite kryddor till exempel

[Tobbe]

Ni har inga väldigt enkla men smakrika recept med torsk eller lax kanske?

[Daniel C]

Valfri mängd fullkornspasta
1 burk Abbas Tonfisk med grillad paprika
1 st Arla lätt cremé freiche "Franska örter"

Koka pastan. Släng i resten av skiten i den nykokta pastan och rör om. Servera till utsvulten homo sapiens

[Tobbe]

Ursprungligen postat av Daniel C

Valfri mängd fullkornspasta
1 burk Abbas Tonfisk med grillad paprika
1 st Arla lätt cremé freiche "Franska örter"

Koka pastan. Släng i resten av skiten i den nykokta pastan och rör om. Servera till utsvulten homo sapiens

Låter gott faktiskt

[Daniel C]

Ursprungligen postat av Tobbe

Låter gott faktiskt

It is.

Glömde säga att du ska hälla av vattnet innan du slänger i resten. För att undvika alla sorters missförstånd

[Tobbe]

Några som har enkla recept med kyckling, torsk eller lax.. gärna en kombination av alla eller några går bra Grönt i form av enstaka grönisar eller som wok går med bra

[Daniel C]

2-3 kycklingfileér
1 röd paprika
2 gul paprika
1 purjulök
1 väldigt liten bit spansk peppar
Några färska champinjoner
1 (2-3dl) burk arla lätt creme fraiche "paprika chili"
1 burk (2-3dl) lätt creme fraiche naturell

Strimla kycklingen och stek upp den i en gryta.
Hacka purjulöken, skiva svampen och hacka spanska peppar väldigt fin.
Tillsätt purjolöken, all creme fraiche, champinjonera och den spanska pepparn. Låt puttra 5-10 min. Krydda med vad du nu vill ha i den. Jag brukar ta salt, svartpeppar och paprikakrydda.

Precis innan du serverar det så slänger du paprikan, hackad den också.
Servera med ris eller pasta.